Año Nuevo...¿Dieta Nueva?

Con el comienzo de año todos están pensando en hacer una "dieta nueva". Una dieta mágica que nos haga perder todo ese peso que ganamos el año anterior y el anterior y el anterior... La dieta de la artista, la dieta para abdominales, la dieta de 3 días, la dieta del helado, la dieta del té, el "fasting" y tantas otras que ni me imagino la creatividad de la gente. Al fin y al cabo una dieta que nos ayude a perder ese peso que nos hace sentir incómodos, no nos permite ponernos a ropa que nos gusta, atenta con nuestra salud y mucho menos permite que ese botón del pantalón nos deje respirar cuando nos sentamos grrrr!!!

En estos días escuché una conocida entrenadora a la cual admiro muchísimo decir: "todas las dietas funcionan pero el problema es que no debemos hacer dieta". ¡Ella tiene toda la razón! No debemos hacer dieta; debemos adoptar un estilo de vida que lo podamos llevar para siempre con una nutrición que sea duradera y no algo temporero. Pero esto lo vas a lograr poco a poco probando, haciendo ajustes y con mucha paciencia y perseverancia.

Los últimos 4 años de mi vida he estado haciendo cambios favorables en mi alimentación. Antes mi alimentación consistía de "Fast Food" y ahora ni los piso a menos que sea necesario. Ustedes saben Life happens, viajes y situaciones inesperadas fuera de nuestro control. Luego de la fast food pasé a la etapa espinacas y salmón, luego la de añade de todo que tu haces mucho ejercicio y hasta ahora que considero que encontré la nutrición adecuada para mi. ¡Todos somos diferentes y por eso debes hacer tu research con tu cuerpo! Si usted ve como estoy comiendo ahora usted podrá decir pero eso no es dieta...pues no lo es!!! Como lo que necesita mi cuerpo y lo saludable para mi cuerpo. Yo se que no puedo comer granos, gluten, lactosa ni azúcares pues no los como. Ujum!!! Ese pancito rico no me lo puedo comer ni integral...Oh Lord y era mi debilidad.  ¡Como proteínas, grasas y vegetales; y estoy felíz! Tengo energía y fuerza. Obvio mi Shakeology lo tomo diario y es parte de mis proteínas diarias además que me da mucha energía y me provee los nutrientes que mi cuerpo no obtiene normalmente. 

Bueno, como se que muchos deben estar ya hartos de la lechuga y el pollo hervido que deben estar comiendo les voy a dar mi nueva receta de ensalada favorita que hasta mi familia la aprobó.

Ensalada de repollo verde
1 diente de ajo picadito
jugo de 1 limón
1/4 taza aceite de oliva extra virgen
1 repollo verde mediano picado en tiras finas
1 zanahoria rallada
2 cucharadas de cashews
1 cucharadita de semillas de ajonjolí
1/2 cucharadita de sal
1/2cucharadita de pimienta

Mezcla el ajo con el límon en un recipiente y luego el aceite de oliva. En otro recipiente combina el repollo, zanahoria, cashews y ajonjolí mezclalo y luego combinalo con el aceite de limón. Añade sal y pimientaa gusto!

Espero que les guste y me dejen saber como les fue. Si tienes alguna receta que quieres que intente dejame saber para probarla y así compartimos lo que nos está funcionando. Recuerda NO ES UNA DIETA es un estilo de vida. Si quieres una comenzar un estilo de vida saludable puedes comenzar conmigo completamente GRATIS 3 días llenando este FORMULARIO.